お財布に優しいキング・オブ・ローカルフードを知る


シンガポールのチキンライス低価格かつ美味しいチキンライス
シンガポールのローカルフードはとにかくB級飯が多い。揚げ物・麺類等の中でもチキンライスは飛び抜けて市民に人気である。フードコート内には必ず2件程のチキンライス屋が入っており、どこでも簡単に手に入れる事ができる。味は日本のチキンライスとは違い薄口でシンガポールらしくはないが、カウンターの前にある黒いタレで味は調節可能。鳥も蒸しとローストの2種類から選べることができる。料金もお手頃ありS$4近辺から食べる事ができ、セットでスープも付いてくる。ちなみにシンガポールの建物内はエアコンが効きすぎているのでこういった料理が冷えるのも早い。できれば外で食べたい一品。

◎安い
◎美味い
◎オーダーから出てくるのが早い

と基本3点をなんなくクリアするローカルフード「チキンライス」はマスト。「うちのチキンライスが一番だ」と唄っているローカル店が多いので食べ歩いてみるのもよいだろう。

 チキンライス特集

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